Кафедра реализует и развивает научные направления – "Современные методы в преподавании иностранного  языка в нелингвистическом вузе" (к.ф.н., доцент Л.Н. Румянцева), "Организация работы преподавателя в вузе в условиях мультикультурализма пространства. Особенности преподавания второго иностранного языка на неязыковых специальностях" (к.п.н., доцент Шепелева Н.Ю.), Образовательный потенциал проблемно-ориентированного обучения как педагогической технологии в структуре высшего образования" (канд. культурологии Смирнова С.А.), "Актуальные аспекты межкультурной коммуникации в процессе изучения иностранных языков в вузе" (ст. преп. Комлева Е.В.), "Проблемы мотивации студентов, изучающих иностранные языки в неязыковом вузе. Роль  преподавателя в повышении мотивации студентов" (ст. преп. Макарова М.С., ст. преп. Потехина Т.А., ст. преп. Фаррис Н.А.), "Исследование по проблемам преподавания иностранных языков в высшей школе и совершенствование  процесса изучения иностранного языка" (ст. преп. Сизова Н.Е.), "Формирование ценностных ориентаций студентов при обучении иностранному языку" (ст. преп. Корнилова О.Н.).

Преподаватели кафедры проводят исследования в таких областях, как филология, педагогика, психология, теория и методика профессионального образования, методика преподавания иностранных языков, психолингвистика, культурология, лингвострановедение, лингвокраеведение. Формы реализации научных проектов: публикации научных статей; подготовка, проведение и участие в научных конференциях, посвященных самым разнообразным тематикам и направлениям.

Каждый год кафедрой проводится Всероссийский научно-методический семинар с международным участием "Инновационные технологии в преподавании иностранных языков", главной целью которого является стремление объединить педагогические усилия языковых кафедр в деле преподавания иностранных языков, а также обменяться опытом работы.

Семинар впервые прошел более 20 лет назад как методический семинар кафедры иностранных языков Костромского государственного технологического университета. В 2011 году к семинару присоединились Костромская сельскохозяйственная академия и Военная академия РХБЗ. В 2021 г. семинар впервые был проведен в онлайн-формате, что позволило его сделать всероссийским, к семинару подключились преподаватели из Саратова, Иваново, Шуи, Пскова, Кирова, Ярославля.

Студенты под руководством опытных преподавателей кафедры проводят исследования в области развития языка, истории культуры западных стран, особый приоритет имеют вопросы духовной культуры, культурологические аспекты, истории традиционных культур народов Запада. Студенты активно участвуют в научных конференциях, выступая с докладами, публикуют свои работы в сборниках как в соавторстве с научными руководителями, так и без соавторства.

Кафедра является организатором интерактивной площадки "Баттл профессий", проходящей в рамках ежегодного Регионального (с международным участием) студенческого фестиваля "Твои века, Кострома".

С  апреля 2020 года кафедрой проводится секционное заседание в рамках Межрегиональной научно-практической конференции молодых ученых "Ступени роста", секция "Возможности современной студенческой проектной, исследовательской и научной деятельности и ее практическая реализация на занятиях по иностранному языку".

С 2021 г. на кафедре проводится межвузовский страноведческий семинар "Этот удивительный мир!".